세종 조치원 안쉐프 짬뽕 맛집
세종 조치원을 지나가다 우연히 안쉐프 중식당을 방문하게 되었습니다. 검색을 하다가 찾게 된 것이 아닌 조치원에서 거주 중인 지인의 소개로 가게 되었는데요 짬뽕을 좋아하는 사람으로서 안 가볼 수가 없었습니다. 고려대학교 세종캠퍼스 근처에 있어 조금은 외곽에 자리 잡은 짬뽕집이었습니다.
조치원 안쉐프 매장 내부
조치원 안쉐프 짬뽕 매장을 방문한 시간이 점심시간을 지난 1시 정도에 도착했는데요 손님이 꽤 있었습니다. 지인 말로는 점심시간에는 테이블이 꽉 찰정도로 손님이 많다고 하는데요 그 이유는 짬뽕을 먹어보면 알 수 있을 것 같습니다.
조치원 안쉐프 메뉴
평범한 중식당의 메뉴판이었는데요 가장 기본 메뉴인 고기짬뽕을 주문하고 테이블을 둘러보니 단연 짬뽕을 많이 드시고 계셨습니다. 공깃밥도 주문하려고 했지만 일단 국물을 한입 먹어보고 결정하기로 했습니다. 짬뽕국물에 밥 말아먹는 건 국룰!
안쉐프 셀프바
중식당도 셀프바가 활성된 것이 많은데요 이곳 안쉐프 짬뽕 매장도 셀프바가 있었습니다. 가장 반가웠던 건 공깃밥 무료! 공깃밥 주문 안 하길 잘한 듯싶었습니다. 아마 주문했으면 직원분께서 알려주셨을 듯 셀프바에 밥통이 있다는 건 짬뽕 국물에 자신이 있다는 것 같았습니다.
조치원 안쉐프 고기짬뽕
짬뽕이 나오고 국물 한입 먹었는데 지인이 추천할 만한 조치원 짬뽕 맛집이었습니다. 호불호가 있겠지만 사골+닭육수 베이스로 만든 진한 짬뽕 국물이었습니다. 건더기도 많았고 국물이 제입맛에 정말 맛있었습니다.
조치원 안쉐프 고기짬뽕 면발이 다른 중식당 보다 조금 얇은 면이었습니다. 그래서인지 면에 육수가 잘 스며들어 쫄깃하고 간이 잘 배어 있어 맛있었습니다. 고기짬뽕답게 고기도 적당히 들어가 있었습니다.
안쉐프 고기짬뽕에 밥을 안 말아먹으면 예의가 아닌 것 같아 셀프바에서 먹을 만큼 밥을 퍼왔습니다. 역시! 밥 말아먹기를 잘했다 할 정도로 맛있게 먹었네요 진한 짬뽕 국물 조금 남은 건더기 조합은 역시 최고였습니다. 국물까지 완뽕! 조치원에 방문하신다면 방문해 보시길 추천을 해봅니다. 다음에 또 가야지!
조치원 안쉐프 짬뽕 위치정보
위치: 세종 조치원읍 섭골길 51-21 2동
영업시간: 월 ~ 일요일 (수요일 정기휴무) / 10:30 ~ 21:00 / 15:30 ~ 17:00(브레이크타임)
전화번호: 044-862-1236
주차: 주차가능
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