광주 수완지구 맛집 동백카츠 뼈 돈까스, 새우 로제파스타 맛있어요!

광주 수완지구 동백카츠 외경

지리산 흑돼지 갈빗살을 길게 썰어 뼈가 붙어있는 상태로 튀긴 돈가스 비주얼이 진심 미쳤다 할 정도로 크기에 놀라고 부드러운 식감에 놀란 동백카츠 뼈 돈가스인데요 인스타그램에서 입소문이나 많은 분들이 리뷰한 돈가스 체인점 동백카츠입니다! 매장 외경에서 풍기는 느낌도 좋았습니다.

돈가스 어디까지 먹어봤니?
뼈가 붙어 있는 등심을 통째로 튀긴 부드러운 돈가스
동백카츠 방문 리뷰!

목차
1. 동백카츠 메뉴
2. 동백카츠 내부 분위기
3. 동백카츠 뼈 돈가스
4. 새우 로제파스타

동백카츠 메뉴

돈가스

• 등심카츠: 저온 숙성으로 만든 담백한 등심
• 안심카츠: 안심 특유의 부드럽고 쫄깃한 식감
• 치즈카츠: 얇게 다진 등심에 치즈가 들어간 카츠
• 안심&등심카츠: 부드러운 안심과 담백한 등심을 함께 즐길 수 있는 세트
• 상등심 카츠: 돼지 한 마리에서 많지 않은 스페셜 등심 부위 <한정 판매>
• 항정살 카츠(추천): 최고급 항정살로 쫄깃한 식감, 들기름에 찍어 먹으면 더 맛있는 카츠 <한정 판매>
• 경양식 뼈돈카츠(추천): 갈비와 등심을 통으로 튀겨 수제 소스와 함께 먹는 경양식 카츠 <한정 판매>

돈가스뿐만이 아닌 왕새우 오일파스타, 명란 크림파스타, 매콤 해물빼쉐, 빼쉐 크레마, 새우 로제 파스타등 종류도 다양하게 준비되어 있어 취향에 맞게 메뉴를 선택하시면 됩니다.

동백카츠 메뉴판

동백카츠 분위기

70~80년대 개화기 시절의 스타일

원목나무의 인테리어 식탁, 위자 소품으로 클래식하고 옛날 개화기 시절의 고급 레스토랑에 온 기분이었습니다. 샹들리에 조명과 벽에 달린 조명으로 분위기 최고! 가족외식, 소개팅, 데이트 식사자리에 딱! 좋은 장소였습니다. 드라마에 나올 것 같은 경성? 분위기처럼 고급스러운 옛날 레스토랑을 재연한 것 같아요

광주 수완지구 동백카츠 내부

동백카츠 뼈 돈가스

지리산 흑돼지로 만들었어요!

갈빗살에 붙어있는 등심을 통째로 튀겨 소고기 토마호크 같은 고기 덩어리였습니다. 비주얼이 미쳤다는 말밖에 안 나왔는데요 바삭한 튀김에 부드러운 식감에 맛있었습니다. 특히 돈가스 소스가 일품이어서 돈가스와 정말 잘 어울렸습니다. 전혀 질기지 않아요!

동백카츠 뼈 돈가스, 새우 로제파스타

동백카츠 파스타

새우 로제파스타

돈가스뿐만 아니라 파스타 종류도 여러 개 있었습니다. 그중에 골라본 새우 로제파스타를 선택했습니다.

큼지막한 새우가 4개가 들어가 있었고 면 옆에는 치즈가루가 뿌려져 면과 소스에 섞으니 좀 더 꾸덕해져서 맛있게 먹었습니다.

동백카츠 새우 로제파스타

가족외식, 데이트, 소개팅 장소로도 안성맞춤! 동백카츠의 시그니처 메뉴는 뼈 돈가스가 아닐까 생각하는데요 다른 돈가스식당에서는 볼 수 없는 비주얼이 특징입니다. 바삭한 튀김에 부드러운 식감, 소스까지 일품인 돈가스였습니다. 동백카츠를 방문하신다면 뼈 돈가스를 추천드립니다.

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